top of page
DP-01370.jpg
DP-01212 Large.jpeg

ברוכים הבאים לבאקארו

תנו לנו לקחת אתכם למסע מענג של טעמים בין נתחים מובחרים ויינות מיוחדים!

 

בישול וצליה איטית בתנור גחלים ומעשנה, בשילוב מטבח מתקדם המאפשרים לנו להגיש נתחים עסיסיים במיוחד במרקם עדין ונימוח שבושלו עד 72 שעות.

 

בחירת נתחי בשר וחומרי גלם מובחרים. צלייה ועישון אותנטי Old School עם בולי עץ ופחמים בטמפרטורה נמוכה Low & Slow למשך הרבה הרבה הרבה מאוד זמן המעניקים מרקם נימוח, רך ועסיסי.

DP-01677.jpg

אירועים פרטיים ועסקיים

אין כמו לחגוג את האירוע שלכם בסגנון אמריקאי, ומה יותר אמריקאי מברביקיו? באקארו מזמינה אתכם לחגוג את השמחה שלכם במסעדה ססגונית שמתאימה לאירוח של מגוון אירועים: חלל ל-80 חוגגים, חדר פרטי עד 42 אנשים, חדר פרטי עד 20 ואולם עד 135 אנשים.

 

התפריט בבאקארו מיועד לכל מי שבשר עסיסי עושה לו את זה. בסטייק האוס שלנו הבשרים עוברים עישון וצלייה בתנור הגחלים והמעשנה שלו בטמפרטורה נמוכה לזמן ממושך, או כמו שאנחנו אוהבים לקרוא לשיטה הזו – low & slow. והטעם? גן עדן!

DP-01345.jpg

משתה גיבורים
וגיבורות

 משתה הגיבורים והגיבורות שלנו הוא חוויה של עונג בלתי נגמר לקרניבורים אמיתיים.

 

מדובר באירוע קולינרי מתגלגל שבו הגריל שף של באקארו מגיש לכם באהבה עד שמונה נתחי בשר משובחים במיוחד למרכז השולחן, ואתם חולקים, אוכלים ומתענגים על כל ביס וביס, עד הרגע האחרון.

ההמלצה שלנו: בואו רעבים!

buckaroo-28.JPG

היינות שלנו

תפריט היין והבר מזמינים אתכם להעצים את חוויית הבילוי שלכם עם יינות בוטיק ישראליים או אלכוהול פרימיום תוצרת חוץ, במחירים אטרקטיביים במיוחד. 

 

וסתם למקרה ותהיתם מה זה בכלל באקארו...

המסעדה שלנו נקראה על שם המושג שפירושו גם קאובוי אמריקאי מאיזור קליפורניה ובנוסף על שם המושג המקצועי לסוג של אוכף בוקרים עם קרן רחבה שמשמשת לקשירת חבל הלאסו במסעות העברת הבקר ובזמן תחרויות הרודיאו.

DP-01345.jpg
contact
bottom of page